Restaurant Haus Habbel

Chronik 25 Jahre

1986            

Bernhard Habbel macht sich, nach diversen Ausflügen als Koch in Neuenrade, Hemer, St. Peter-Ording und Affeln, als Gastronom im Elternhaus in Langenholthausen selbstständig.
Jutta im Servicebereich und Mama Anni in der Küche waren von Anfang an die guten Seelen im Haus.

1989          

Hochzeit von Bernhard Habbel und Jutta Schlotmann.

1994          

Anbau des Restaurants auf nunmehr 90 Plätze.
Vater Franz-Josef war als Schreiner für die handwerklichen Tätigkeiten zuständig.

1995          

Beginn der Mitarbeit von Guido Rademacher als Koch.

1998          

Erneuerung der Theke im Schankraum durch die Schreinerei Habbel aus Neuenrade-Affeln.

1999          

Anbau der Vorbereitungs- und Spülküche.

2005         

Neubau einer 50 kW Festbrennstoff-Heizung.

2009         

Eröffnung des Restaurants „Amego“ am Golfplatz in Sundern-Amecke.

2011           

Renovierung des Kaminraums und des großen Saals.

 

Um in diesen 25 Jahren all die Umbauarbeiten und das Tagesgeschäft zu ermöglichen, bedurfte es viel Kraft, Ausdauer und familiären Zusammenhalt, sowie vieler außergewöhnlicher Menschen, die uns eine große Hilfe sind und waren.

Vor allem unseren lieben Gästen sagen wir ein herzliches DANKESCHÖN!

 

                                                       Ihre Familie Habbel